يُعتبر ريجيم الكيتو من الأنظمة الغذائيّة الرائجة التي تُعتمد للتخلّص من الوزن الزائد بشكلٍ يختلف عن الحميات الأخرى، من خلال الإكثار من تناول الدهون مقابل التقليل من الكربوهيدرات بهدف المساعدة على تعزيز عمليّة حرق الدهون المخزّنة.
ما هو ريجيم كيتو البيض؟ وكيف يمكن إضافته في نظام الكيتو الغذائي؟
البيض في الكيتو
يُعدّ البيض من الدهون الصحية التي يمكن تناولها في نظام الكيتو الغذائي، وبما أنّه يحتوي على الدهون والبروتين ونسبة ضئيلة من الكربوهيدرات فهذا يجعل منه غذاء مثالياً يُنصح بإضافته إلى النظام الغذائي عموماً وريجيم الكيتو خصوصاً.
وينبغي مراقبة الأطعمة التي يتمّ تناولها مع البيض ضمن ريجيم الكيتو مثل الخبز والتوست، إنطلاقاً من ضرورة تقليل استهلاك الكربوهيدرات.
الإنتباه إلى الإضافات
عادةً ما لا يتمّ تناول البيض بمفرده حيث يتطلّب استهلاكه بعض الإضافات مثل الخبز والتوست والصلصات بالنسبة إلى البعض.
إلا أنّ ريجيم كيتو البيض يتطلّب الإنتباه جيّداً إلى الإضافات لاحتوائها على نسبةٍ مرتفعة من السكر ممّا يمنع من الوصول إلى الحالة الكيتوزيّة التي يعتمد عليها ريجيم الكيتو.
وصفات البيض في الكيتو دايت
يمكن إضافة البيض كغذاء أساسي في الكيتو دايت إلى العديد من الوصفات التي يسمح هذا الريجيم بتناولها، على الشكل الآتي:
– البيض مع اللحم والجبن:
يمكن لهذه الوصفة أن تُستهلك على وجبة الفطور الصباحيّة لتزويد الجسم بالنشاط والحيويّة التي يحتاج إليهما لبدء النّهار، كما يمكن تناول هذه الوجبة على الغذاد لتوفير العناصر الغذائيّة الهامة للجسم.
– البيض مع الخضار والسجق:
من الوجبات التي يثنصح بها في كيتو البيض، خصوصاً وأنّ الإضافات مسموح تناولها في هذا الريجيم الغذائي.
– البيض مع الأفوكادو:
وجبة غنيّة من البروتين والدّهون الصّحية، مثاليّة لتناولها في ريجيم الكيتو من أجل تعزيز عمليّة حرق الدّهون المخزنة وبالتالي فقدان الوزن الزائد.
– سلطة دجاج مع البيض:
هذه الوصفة يمكن تناولها ضمن ريجيم كيتو البيض، خصوصاً وأنّها تحتوي على البروتين والدهون.
يُنصح باستشارة أخصائي تغذية بشأن النظام الغذائي الذي يمكن اتّباعه والأطعمة والوصفات التي يُفضّل تناولها ضمن ريجيم كيتو البيض للحصول على النتيجة المرجوّة وإنجاح الريجيم.
