تتسارع وتيرة الحياة اليومية ويقل الوقت المتاح لتناول وجبة فطور كاملة، مما يدفع الكثيرين للاكتفاء بتناول ثمرة موز واحدة، لتمنحهم الطاقة اللازمة لبدء اليوم.
أكد خبير التغذية الأميركي الشهير داريل جوفري، أن هذه العادة خاطئة، وقد يبدو الموز كأنه الخيار المثالي في الصباح، لكن إذا ما أمعنا النظر، سنكتشف أن تناوله ليس الخيار الأفضل لأنه مكون من السكر بنسبة 25 بالمئة.
وأضاف الخبير أن الموز سيعطيك دفعة من الطاقة في البداية، لكنك ستشعر بالخمول والجوع بعدها فورا.
ونصح جوفري بتناول وجبة كاملة مع قطعة الموز، أما في حال تناولها وسط اليوم، فنصح بتناول طعام فيه كمية لا بأس بها من الدهون الصحية، أو التوابل.
وأشار الى ان الموز يحتوي على مواد حمضية، ولذا يجب موازنة الحمض للحصول على فوائد البوتاسيوم والألياف الموجودة فيه، من دون الحصول على السكر فقط.